Eu sunt foarte incantata de reteta asta, merge perfect si fara fructe, dar si cu diferite fructe, eu am ales azi compotul de mandarine, dar tortul e foarte bun si cu fructe de padure congelate sau proaspete.
INGREDIENTE
Pentru aluat:
- 250 g de faina
- 125 g unt
- 75-80 g de zahar
- un ou
- o lingurita praf de copt
- un pic de sare
Pentru umplutura
- 750 g de brana de vaca crema
- 100 ml ulei
- 100 ml lapte
- 100 ml smantana de frisca
- un ou si un galbenus
- un pachet si jumatate de praf de budinca de vanile Dr. Oetcker
- o conserva de compot de mandarine, respectic fructele scurse
- 150 g de zahar
- coaja de la o lamaie
- 2-3 lingurite de suc de lamaie
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort de branza dulce cu mandarine:
Frecam zaharul cu untul spuma, adaugam oul, si apoi faina si praful de copt, framantam un aluat fraged cu acare tapetam forma de tort cu diametru de 26 -2 8 de cm. Ametecam bine ingredientele pentru crema umplutura, turnam jumatate de compozitie, asezam mandarinele, turnam si a doua parte din compozitie si coacem timp de 45-50 de minute la 175 de grade, pana crema se intareste si capata o culoare aurie. Lasam sa se raceasca in forma.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1230 puncte
100 puncte
100 puncte
46 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
