Tort cu zmeura, mandarine si mascarpone!

Mascarpone, zaharul pudra si frisca se bat energic, pana se obtine o crema spumoasa.  Piscoturile se trec rapid prin zeama de compot de mandarine. Se aseaza un strat de crema pe platou, se pune un strat din piscoturi, unul de zmeura, se continua cu crema si piscoturi pana se epuizeaza compozitia. Se orneaza dupa gust cu zmeura si mandarine. Se lasa la rece cca. 2 ore. Poza finala mereu o ratez:D!