Tort cu fructe si frisca

BLATUL:

Ouale se mixeaza cu zaharul pana devin cremoase, se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu o spatula. Se pune in tava (24 cm diametru) unsa cu unt sau tapetata cu hartie de copt, Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 30 -40 minute. Se scoate si se lasa la racit.

FRUCTE:

Fructele se pun la scurs si siropul se pastreaza pentru insiroparea blatului.

GLAZURA:

Frisca se bate spuma.

In tava in care am copt se pune blatul, se insiropeaza, se pun fructele iar deasupra se pune frisca si se da la frigider.

POFTA BUNA!!