INGREDIENTE
- Blat
- 8 oua
- 8 linguri de faina
- 8 linguri de zahar
- 2 linguri de cacao
- 1 praf de copt
- 1 esenta rom
- Sirop
- 1 cana de zahar caramelizat,
- 1 esenta de rom,
- 1 cana si jumatate de apa
- Crema
- 1 plic crema din comert de ciocolata
- 300 ml frisca lichida
- 4 linguri de zahar pudra
- 2 tablete de ciocolata
- 1 esenta rom
- Decor
- pasta de zahar si frisca,
- floricele din pasta de zahar pictate .
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de ciocolata:
Separam ouale,batem albusul spuma cu zaharul ,adaugam galbenusurile si amestecam usor. Cernem faina impreuna cu cacoa si praful de copt si le amestecam usor in oua.Coacem blatul intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt.
Crema: Se bate frisca, se adauga ciocolata topita si apoi praful de crema. Taiem blatul in 3 felii.
Insiropam blatul 1 in tava in care l-am copt(imbracata in folie) punem jumatate din crema apoi al doilea blat ,restul de crema si al treilea blat. Dam la frigider pentru cca 2 ore apoi aranjam tortul .
Il rasturnam pe un platou, acoperim tortul cu pasta de zahar apoi marginea o acoperim cu frisca.Adaugam floricelele buchetel si apoi felicitarea pentru sarbatorita .
TIPS-URI
1
Blatul nu trebuie sa fie foarte foarte insiropat ,
2
peste blat putem pune putin amidon
3
pasta trebuie sa fie de 0.5 cm ca sa nu se inmoaie de la umezeala.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
