Tort Cappucino

de Zamfira in Torturi, 30 Mar 2012 | 12937 vizualizari

 

Arome ...Italy....o cafea tare....hmmmm....o felie de tort?

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 10 linguri zahar pudra
  • 10 linguri faina
  • 8 oua
  • 1 praf de copt
  • 2 lingurite ness
  • 150 gr. nuci prajite si taiate marunt
  • Crema
  • 2 cutii mascarpone
  • 200 gr. frisca
  • 150 gr. zahar pudra vanilata
  • 2 pliculete capucino
  • Sirop si ornat
  • cafea la filtru (tare si fara zahar), aproximativ 2 cafele
  • cacao si ciocolata razuita
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort Cappucino:

Blatul: se amesteca galbenusurile cu zaharul, se adauga albusurile batute spuma, faina, nucile prajite, praful de copt si ness-ul.

Coacem blatul, aproximativ 40 minute (foc potrivit). Dupa racire vom taia blatul in 3 parti egale.

Crema: batem putin crema de mascarpone cu frisca, adaugam zaharul pudra vanilat, pliculetele de cappucino.

Insiropam foile de blat cu cafea tare si le ungem cu crema. Tortul il ungem cu crema si pe exterior, apoi presaram cacao si ciocolata razuita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Cappucino" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tort stelist