tocanita de pui

Se spala carnea de pui.Intr-o cratita se pune la calit ceapa tocata marunt,se adauga ardeiul gras sau pasta de ardei ,se adauga carnea de pui si se lasa sa se caleasca.Se pune un pic de boia de ardei si se pune apa sa acopere carnea .Se lasa sa fiarba .cand carnea e fiarta se face o ingroseala din 2 linguri de faina si lapte si se adauga in cratita .Se lasa sa dea un clocot si se adauga frunzele de patrunjel tocat.Se aduga vegeta si piper dupa gust.