Tocanita de ficatei de pui cu costita

de MotanLaOale in Ficat, 31 Oct 2013 | 12197 vizualizari

 

Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • 500g ficatei de pui
  • 200g costita afumata
  • 4 cepe
  • 300g rosii taiate
  • 50ml ulei
  • 3 catei usturoi
  • 1 lingurita busuioc uscat
  • 1 legatura de marar
  • vegeta
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ficatei de pui cu costita:

Ficateii se curata, se spala bine si se pun la scurs.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Costita se taie fasiute.

Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava minute.

Se pune si ceapa peste costita si se caleste 2-3 minute.

Se pune apa, se pune vegeta si piper si se lasa la fiert 10-15 minute.

Ficateii se prajesc intr-o tigaie cu restul de ulei pe toate partile.Se pun ficateii prajiti, cu ulei cu tot, peste costita si ceapa, se pune busuiocul si se lasa la fiert 10 minute.

Se pun rosiile taiate, se amesteca si se potriveste de sare si piper.

Se lasa sa scada la foc potrivit sau se baga in cuptor cum am facut eu.

Spre final se pune usturoiul taiat feliute si mararul tocat.

Cand a scazut si uleiul a iesit la suprafata, este gata.

Se serveste calda cu salata sau muraturi.

Merge si cu mamaliguta!

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Facuta la cuptor este mai buna si are o culuare mai frumoasa.

2

Costita afumata ii da un gust aparte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficatei de pui cu costita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ficatei de pui