Tocanita de ardei kapia copt

de katty in Mancaruri de legume, 8 Aug 2020 | 7664 vizualizari

 

Mai aveam o punga de kapia la congelator asa ca, intr-un fel, voiam sa scap de ea, dar intr-un mod placut, asa ca am facut o tocanita. Daca nu ati facut pana acum eu zic ca este timpul sa incercati.
Daca aveti kapia proaspat, timpul acordat va fi ceva mai mare deoarece va trebui mai intai copt si descojit.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr ardei kapia copt si descojit
  • 1 ceapa alba
  • 1 ceapa rosie
  • 300 gr rosii bine coapte
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • mamaliga pentru servit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ardei kapia copt:

Ardeii kapia copti, decojiti si la care am scos cotorul, ii rupem in fasii.

Curatam ceapa si o tocam fin. Rosiile le dam pe razatoare si indepartam pielitele.

In uleiul incins punem ceapa si un praf de sare. O lasam sa se inmoaie usor si adaugam rosiile.

Cand rosiile sunt fierte si sosul incepe sa se lege, adaugam fasiile de ardei kapia. Potrivim de sare si piper si fierbem pana scade sosul. Adaugam smantana, omogenizam si mai dam cateva clocote.

Servim tocanita cu mamaliga.

 

 

TIPS-URI

1

puteti coace ardeii cu o zi inainte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ardei kapia copt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ardei copti