Din categoria: ce a mai gatit mama :)) Binenteles cu ajutorul meu, ca doar na.. cineva trebuie sa curete si sa toate legumele :P
Am reusit sa fac doar cateva poze cu telefonul... nu foarte reusite din pacate
INGREDIENTE
- 3 kg gogosari
- 1 kg ceapa alba
- 0,5 kg morcov
- 400 g pasta de tomate
- 500 ml ulei floarea soarelui
- 200 g orez
- 2 linguri zahar
- sare dupa gust
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de iarna:
Legumele se spala si se toaca in bucati potrivite. Orezul se fierbe pe jumatate.
Legumele tocate se pun la calit in ulei. Cand si-au schimbat putin culoarea se adauga si orezul, iar cand sunt aproape gata se pune pasta de tomate. Se fierbe cat este necesar (aici ne-am dat la vorba si.. nu mai stiu cat).
Cand tocana este gata, se pune in borcane care se sigileaza, apoi se pun intr-o tava la cuptor. Se lasa sa "fiarba" 10 minute, la foc mic. Noi le-am lasat pana a doua zi in cuptorul inchis, sa se raceasca treptat, apoi.. le-am depozitat fiecare pe unde a putut.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (21)
Mmmm cat de bine arata! 
arata bine 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1104 puncte
1100 puncte
1000 puncte
250 puncte
107 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
