Tiramisu reţetă cu blat
INGREDIENTE
blat:
- 6 oua
- 100 g zahar
- 50 g faina
- 50 g cacao
crema:
- 200 ml frisca
- 250 g mascarpone
- 100 g zahar pudra
- 1 plic zahar vanilat
sirop:
- 300 ml lapte
- 4 linguri zahar
- esenta de rom,migdale sau coniac
decor:
- cacao
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă cu blat:
Tiramisu reţetă cu blat
Bati ouale cu zaharul pana se deschid la culoare apoi adaugi faina cernuta cu cacao si amesteci usor.Pui compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hartie de copt la foc potrivit pentru 20-25 de minute.Lasi blatul la racit iar intre timp pregatesti siropul:caramelizezi zaharul adaugi laptele si esenta lasi putin sa fiarba.
Crema:bati frisca spuma dupa care incorporezi crema mascarpone batuta spuma cu zaharul si amesteci bine.
Blatul il tai in doua, insiropezi prima parte adaugi 1/4crema, pui cealalta parte insiropata, imbraci totul in crema ramasa si dai la frigider minim 2 ore.
Inainte de servire o pudrezi cu cacao.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2074 puncte
356 puncte
273 puncte
251 puncte
203 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
