Tiramisu reteta cu afine

de mirela0911 in Prajituri, 23 Ian 2017 | 6642 vizualizari

 

Tiramisu reţetă originală, plus afine
E un deliciu! :X

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 2 pachete si jumatate de piscoturi
  • 100 g ciocolata alba
  • 250 g mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • 200 ml cafea espresso
  • 2 lgt zahar brun
  • 2 lg lichior amaretto
  • 1 lg cacao
  • afine (din congelator am avut eu)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reteta cu afine:

Tiramisu reţetă originală

Se prepara mai intai cafeaua, dupa care se amesteca cu zaharul brun si se lasa la racit. Se adauga si lichiorul amaretto.

Ciocolata alba se rupe bucatele si impreuna cu 2 lg de frisca lichida se pune pe foc mic si se lasa pana se topeste si omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca putin. Intre timp, se mixeaza mascarpone, apoi se adauga ciocolata putin cate putin, pana se incorporeaza toata. Peste acest amestec, se toarna frisca lichida in 3-4 reprize, mixand pana se obtine o compozitie cremoasa si care nu curge.

Se ia un vas de yena si se asaza un strat de piscoturi care au fos insiropate in cafea. Se toarna jumatate din crema, se niveleaza si se pun afine. Se continua din nou cu piscoturi, iar la final, se pune restul de crema si afine. Se presara cacao deasupra, apoi se da la rece pentru cateva ore.

Pofta buna! 

 

TIPS-URI

1

In crema nu am pus zahar, deoarece am considerat ca ciocolata alba si frisca lichida indulcesc suficient.

2

In caz contrar, se poate adauga zahar pudra dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta cu afine" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

mirela0911 1

24.01.2017, 19:01

Vă mulțumesc!

simona72 1

25.01.2017, 11:11

Wooow! Ce deliciu ai facut! Mie imi place in functie de anotimp si fructe sa-l fac cu multe fructe.

oanapl 1

25.01.2017, 17:39

Delicios!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]