Tigaie de legume

de Valclaudia in Mancaruri de post, 1 Mar 2015 | 5750 vizualizari

 

o delicioasa mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. varzute de Bruxelles
  • 1 conserva mazare
  • 1 ceapa alba
  • 1 ardei rosu
  • 1/2 borcan zarzavat pentru ciorbe (morcov, pastarnac, telina)
  • 4 linguri de ulei
  • sare si piper dupa gust
  • maghiran uscat
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tigaie de legume:

Curatam si spalam ceapa si ardeiul.

Punem uleiul in tigaie, adaugam varzutele de Bruxelles spalate si ceapa tocata, apoi ardeiul taiat bucati si lasam legumele la sotat cca 5 minute.

Adaugam apoi legumele din borcan, mazarea scursa din conserva, asezonam cu sare si piper dupa gust,punem cca 100 ml apa rece,acoperim tigaia si lasam sa se gateasca legumele la foc mic cca 20 minute.

La final presaram maghiran uscat si patrunjel verde proaspat tocat si servim legumele fierbinti cu mamaliguta rece.

Delicioasa combinatia, pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Legume trase la tigaie, cu sos de rosii