Fiind primavara, e timpul sparanghelului, noua ne place foarte mult 😊
INGREDIENTE
- Aluat foietaj
Umplutura
- 50 g ricotta
- 150 ml smantana
- 1 ou
- 1 galbenus
- 100 g parmigiano
- sare
- piper
- 500 g sparanghel
- 30 g migdale
- parmigiano
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu sparanghel si migdale (reteta nr 200):
Incepem cu sparanghelul. Eliminam partea dura de la sparanghel si curatam partea ramasa. Il spalam si-l coacem la abur, 8-10 minute.
Luam o tava, acoperim cu hartie de copt si intindem aluatul.
Intr-un bol amestecam ricotta, smantana, oul, galbenusul, sare, piper, parmezan.
Turnam umplutura deasupra aluatului. Asezam sparanghelul si bagam la cuptor, la 200 ° C, cam 20 minute. Dupa acest timp, presaram migdale feliate si mai tinem la cuptor 10 -12 minute.
Scoatem din cuptor si presaram parmezan feliat.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
in loc de foietaj, se poate folosi aluat de tarta sarata.
2
in loc de sparanghel, se pot folosi alte legume...cartofi noi, fasole pastai, zucchini, morcovi
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
