Tarta cu ricotta

de lilik in Dulciuri, 13 Oct 2010 | 4917 vizualizari

 

e f buna la micul dejun cu o cafeluta sau un cappuccino....mmmm

 

INGREDIENTE

  • pt aluat:
  • 300 gr faina
  • 2 oua
  • 125 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 strop de sare
  • putina esenta de vanilie sau coaja rasa de lamaie
  • pt umplutura:
  • 500 gr ricotta
  • 100 gr zahar pudra
  • 1 pliculet de vanilie
  • 2 galbenusuri de ou
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu ricotta:

cernem faina pe masa si in mijloc facem o fantana unde punem celelalte ingrediente,apoi amestecam totul cu vf degetelor.aluatul obtinut il invelim in folie transparenta si il dam la frigider cel putin 30 de min.

punem intr-un castron ricotta,zaharul, vanilia si galbenusuril si le frecam pana devine  o crema moale si pufoasa.

scoatem aluatul si intindem o foaie pe care o vom pune in tava de tarta,taiem bordurile care sunt in plus,facem cateva gauri cu furculita ca sa nu se umfle si turnam compozitia de ricotta. din restul de aluat taiem diverse forme si decoram suprafata tartei.

dam la cuptorul preincalzit la 180° timp de 45-50 min. Intre timp controlam sa nu se rumeneasca prea tare.scoatem din cuptor si presaram cu zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ricotta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

lilik 1

14.10.2010, 11:32

e delicioasa dana

La Ancuta 1

15.10.2010, 11:27

vreau si eu. Mai ai?

lilik 1

16.10.2010, 15:35

ancutza nu mai e....au papat-o toata fetele astea

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

ieri la 18:21

Ștrudel cu fructe - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 12.06 la 10:52

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

pe 11.06 la 08:53

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Clatite cu ricotta si zmeura