Tarta cu pere si aluat sfaramicios

de mirela0911 in Prajituri, 8 Oct 2015 | 5881 vizualizari

 

Am avut niste pere foarte bune si aromate si am facut o tarta delicioasă, perfecta langa cafeaua de dimineata!

 

INGREDIENTE

Pt. blat:

  • 250g faina
  • un praf de sare
  • 50 g zahar
  • 125 g unt
  • 3 oua
  • 1 plic praf de copt

Pt. umplutura:

  • 5-6 pere
  • 3-4 lg zahar brun
  • 1 lg scortisoara macinata

Pt. aluatul sfaramicios:

  • 200 g faina
  • 125 g unt
  • 50 g zahar
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 2 lg fulgi de migdale
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu pere si aluat sfaramicios:

Blatul: Intr-un bol se pune faina, praful de sare, zaharul si praful de copt. Se omogenizeaza, apoi se adauga untul taiat cubulete si ouale batute bine. Se amesteca bine toate apoi se framanta pe masa de lucru pana se obtine un aluat omogen. Se intinde aluatul si se aseaza intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt sau unsa bine cu unt. 

Perele se spala bine, se curata de coaja apoi se taie cubulete mici. Se aseaza in tava de tarta, peste aluat apoi deasupra se presara zaharul brun si scortisoara.

Aluatul sfaramicios: Faina si zaharul se amesteca, apoi se pune untul taiat bucatele si esenta de vanilie. Se amesteca cu degetele pana aluatul devine sfaramicios. Se presara aluatul peste pere, iar deasupra fulgii de migdale.

Se da tava la cuptorul preincalzit la 190 de grade si se lasa pana ce devine aurie. Se lasa la racit apoi se serveste. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Merge foarte bine cu orice alte fructe: prune, piersici, caise,etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu pere si aluat sfaramicios" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (19)

mirela0911 1

09.10.2015, 08:15

Vă mulțumesc!

anca_rm 1

09.10.2015, 09:37

hmmm arata foarte bine , vreau si eu o felie langa cafeluta

Catalina L 1

09.10.2015, 09:53

imi place mult

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Snickers