Tarta cu linte rosie

de Ela68 in Mancaruri de legume, 19 Mar 2019 | 3981 vizualizari

 

Nu sunt multe de spus, pentru cei care vor sa manance sanatos, las o reteta simpla, gustoasa si usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa medie tocata marunt
  • 3 catei de usturoi maruntiti
  • 1 tulpina telina apio tocata fin
  • 2 morcovi medii cubulete
  • 1 lingurita pudra de curry
  • 180 gr linte rosie
  • 600 ml stock de legume
  • 250 gr cartof dulce, cubulete
  • 50 gr mazare congelata
  • sare, piper
  • 3 oua medii
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu linte rosie:

1. Intr-un vas de doi litri puneti la calit cu o lingura de ulei ceapa, usturoiul, telina apio si morcovii. Lasati la calit 10 minute, apoi adaugati pudra de curry si mai gatiti inca un minut.
2. Adaugati lintea si stock-ul de legume si lasati sa fiarba la foc mic 20 de minute pana ce legumele si lintea sunt fierte.
3. Separat, intr-o tigaie, adaugati o lingura de ulei si caliti cubuletele de cartof dulce pana incep sa se inmoaie.
4. La final, amestecati toate ingredientele, adaugati mazarea si ouale batute, potriviti de sare, omogenizati si asezati compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Coaceti 30-40 minute la 180 de grade pana ce se formeaza o crusta aurie. Cand s-a racit, taiati in patrate cu dimensiunea dorita.

TIPS-URI

1

Marimea tavii : 25 cm x 20 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tartă cu brânză şi legume