Tarta cu legume si pui

de Auras12 in Pui, 16 Noi 2017 | 4447 vizualizari

 

 O combinatie de culori si un gust deosebit! Sper sa va fac pofta :) Tarte si placinte rumenite si iscusite!

 

INGREDIENTE

Pentru aluat:

  • 250 g faina
  • 125 g unt
  • un praf de sare
  • 1 galbenus de ou
  • 2-3 linguri smantana, atat cat sa se lege aluatul

Pentru umplutura:

  • 250 g piept de pui
  • 1 ardei
  • 3 fire praz
  • 120 g boabe de porumb
  • 150 g ciuperci
  • 3 oua
  • 3 linguri smantana de gatit
  • sare, piper
  • 20 g cascaval razuit
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu legume si pui:

     Pentru aluat, amestec faina cu untul pana devine nisipos. Adaug galbenusul de ou, sarea si treptat smantana. Trebuie sa obtin un aluat moale, dar care nu se lipeste de maini ( daca este cazul, mai adaug putina faina sau mai putina smantana). Intind o foaie pe care o pun in forma de tarta unsa cu unt si o coc pentru 15 minute.

Intre timp pregatesc umplutura. Pieptul de pui l-am fiert putin inainte, timp de 10-15 minute, pentru ca eu am avut un piept de pui de tara care are carnea mai tare, apoi l-am taiat marunt si l-am calit in ulei impreuna cu prazul. Dupa 4-5 minute, am adaugat ciupercile si ardeiul, le-am calit in continuare pana cand s-au inmuiat putin, insa nu de tot si la sfarsit, am adaugat si boabele de porumb. Separat am batut ouale cu smantana, sarea si piperul. Peste foaia coapta am adaugat umplutura, peste ea am pus ouale batute si deasupra am presarat cascavalul. Am mai copt 20 de minute, si gata. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu legume si pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui gratinate cu maioneza cu iaurt si cascaval