Imi plac foarte mult tartele dulci sau sărate.De data aceasta îmi rămăsese un dovlecel rătăcit prin frigider şi m-am gândit cu ce să-l combin.Simplu,cu câteva legume din amestecul mexican,caş,Miez de lapte,oua şi smântâna.Rezultatul a fost delicios.
INGREDIENTE
- Un dovlecel
- Legume din amestec mexican congelate(morcov,gogosar,boabe de porumb,mazare)
- 3 oua
- 3 linguri smântâna
- 2 linguri faina
- 150 g cas de oaie
- 75 g Miez de lapte
- 100 g mozzarela
- O rosie
- Verdeata
- Sare,piper,curry
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tartă cu brânză şi legume:
Dovlecelul l-am razuit ,am pus putina sare si l-am lasat sa se scurga de zeama.
Ouale le-am batut cu putina sare,am adaugat smantana ,faina si casul razuit.
Am amestecat dovlecelul cu legumele,am condimentat si apoi le-am pus peste amestecul de oua.
Am pus compozitia într-o tava si într-un vas ceramic.
Deasupra am pus felii de miez de lapte si rosie,apoi am razuit mozzarela.
Am pus la cuptor pentru 40 de minute,pâna s-a rumenit deasupra.
Am servit rece.
chiar asa
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
