Tarta cu afine si zmeura

de Sim0na in Prajituri, 10 Sep 2013 | 18696 vizualizari

 

Sursa: http://www.divainbucatarie.ro/tarta-cu-crema-de-branza-si-afine/

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 250 g faina
  • 50 g zahar pudra
  • 1 ou
  • 90 g unt moale
  • sare
  • Crema:
  • 500 g branza de vaci (PILOS)
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g unt
  • 1 plic budinca de vanilie (40 g)
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • zmeura
  • afine
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu afine si zmeura:

Oul l-am amestecat cu zaharul si sarea. Faina cernuta am amestecat-o cu untul moale. Peste faina am adaugat amestecul de ou si am framantat un aluat elastic si bine legat. Daca mai este nevoie se mai adauga faina. Aluatul l-am pus in folie si l-am dat la frigider pentru vre-o 2 ore (este suficient si o ora, dar eu m-am dat cu treaba).

Pe masa unsa cu putin ulei am intins aluatul, si l-am pus in forma de tarta, unsa si tapetata cu hartie de copt. Am intepat cu furculita aluatul, si am dat la frigider pana am pregatit crema.

Am mixat branza cu zaharul, untul, praful de budinca si esenta de vanilie. Crema am pus-o peste blat, iar deasupra am pus zmeurda si afine.

Am dat tava la cuptor pentru 40 minute. Cand a fost gata, am lasat tartra sa se raceasca, apoi am portionat-o si servit-o cu mare pofta.

Pofta buna va doresc!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tarta cu capsuni