e yummy yummy de-ti vine sa-ti lingi degetelele.... :p
INGREDIENTE
- 1/5 kg capsuni
- zahar pentru camarelizat
- 1 lingura margarina
Pentru aluat
- 3 oua mari
- 100 g zahar
- circa 60 g faina
- un praf de sare
- 1/2 pliculet praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 3 pliculete de zahar vanilat
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tarta capsunata:
Intr-o tava rotunda sau o oala, sa nu fie inalta, se pun circa 7-8 linguri de zahar cu 1 pliculet de zahar vanilat la caramelizat. In momentul in care zaharul se caramelizeaza cu o lingura se intinde pe peretii oalei, cratitei, tavei, in functie de ce aveti. Se ia de pe foc si se lasa la racit.
In momentul in care zaharul caramel s-a racit se aseaza peste el in tava capsunile taiate pe jumatate sau lasate intregi, in functie de cat de mari sunt. Se presara 2-3 linguri de zahar peste si se baga la cuptor pana se inmoaie un pic capsunile... maxim 7 minute.
Pentru aluat:
TIPS-URI
1
Cuptorul trebuie intotdeauna incins inainte de a introduce ceva inauntru.
2
in momentul in care intoarceti tarta din tava, pentru a se desprinde mai usor bateti cu un cutit pe fundul tavii.
hehe
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
