Tagliatelle cu porc in sos de vin

de ralu_ca in Paste, 7 Feb 2015 | 7507 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g tagliatelle
  • 500 g pulpa porc
  • 150 ml vin alb demi-dulce
  • 2 cepe
  • 1 ceapa rosie
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras verde
  • 6-7 rosii cherry
  • 5-6 catei usturoi
  • ulei masline
  • sare
  • piper
  • patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu porc in sos de vin:

Am taiat carnea felii si am pus-o in bait din ulei masline, 1 lingura mustar, condimente carne porc, rozmarin. busuioc, maghiran, am amestecat f bine si am lasat 1 ora.

Intr-o tigaie am pus ulei si am rumenit carnea. Imediat ce capata o crusta, am stins cu vin si am potrivit de sare si piper.

Ceapa si usturoiul am taiat rondele, ardeii fasii subtiri, iar cand carnea e pe jumatate patrunsa se adauga legumele taiate si cherry intregi. Amestec si las la foc approx 20 min. 

Separat am pregatit pastele cf instructiunilor.

In tigaia cu carne se adauga pastele scurse si se amesteca bine, lasandu-se la foc mic inca 5 minute. 

Le-am servit calde. Deasupra am presarat patrunjel tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu porc in sos de vin" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Paste cu pesto, ciuperci si telemea