Taci si inghite

Pentru inceput facem o mamaliga destul de consistenta din cantitatea de malai,apa,sare,si unt. Lasam mamaliga sa se racoreasca putin,dupa care asezam intr-o forma straturile. Unul de mamaliga,unul de branza de burduf,unul de branza de oaie data pe razatoarea mare,deasupra alt strat de mamaliga.Presam putin .

Prajim sunca si o asezam frumos deasupra. Ouale le facem ochiuri si le punem alaturi.

Servim cu ceapa verde! Pofta buna!