Supa simpla, de chimion

de burdulea56 in Supe, 21 Mar 2010 | 9985 vizualizari

 

Este o supa de post, se face des in Ardeal, are rantas specific zonei. Veti zice ca nu mai e la moda rantasul, ca e greu la stomac sau multe altele, dar sa nu uitam ca bunicii nostri o consumau si au dus-o mai mult decat noi. Asa ca incercati!

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi,
  • 1 radacina patrunjel,
  • 1 telina cat un mar,
  • 3 cartofi,
  • 1 lingurita chimion,
  • 100 ml ulei,
  • 1 lingura faina,
  • 1 legatura patrunjel verde,
  • sare,
  • 3 litri apa.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa simpla, de chimion:

Punem la fiert 3 litri apa, cand fierbe, adaugam zarzavatul maruntit. Cand este fiert zarzavatul, separat intro tigaie, incingem uleiul, adaugam faina, rumenim usor, apoi stingem rantasul cu apa rece(cam 250 ml apa) amestecam bine la foc mic, sa nu se fca cocoloase, turnam rantasul peste supa, potrivim de sare si adaugam verdeata tocata. Se serveste cu crutoane de paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa simpla, de chimion" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

adry88 1

20.05.2011, 11:02

mofturaki 1

14.06.2011, 21:27

superrr! este supa copilariei mele...din asta ne dadea la gradi! doamne, ce mai mancam la supa de chimin...insa cand a facut mama acasa , nici nu m-am atins de ea... nu era asa de buna ca la gradi!

burdulea56 1

29.06.2011, 22:51

Hihihihi, mofturaki, ai dreptate cu gradi si baiatului meu ii placea supica asta.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu unt si chimen