Supa de varza cu cartofi si chimen

Se pune apa la fiert cu ceapa intreaga, morcovii, telina, ardeiul gras, cartofii taiati. Se pot cali legumele (eu am facut-o mai dietetica), in afara de ceapa. Se toaca varza si se pune in oala, cu sare. Dupa ce a dat in clocot, se fierbe 45 minute, cand se adauga chimenul si se mai lasa 15 minute.