Supa de rosii cu orez

Se pune osul la fiert in apa .

Se lasa pana incepe sa fiarba si se spumeaza bine, apoi se adauga ceapa intreaga, telina, rosiile maruntite ( eu le fac pasta la robot)  si sare. Se lasa la fiert pana aproape e fiarta carnea.

Se adauga morcovii taiati dupa preferinta, orezul si inca 2 lg de bulion.

Se mai lasa pana fierb si acestea, apoi se adauga o lg de bors magic, ca e prea dulce , si se opreste focul.

Se toarna o cana de apa rece, apoi se presara patrunjel verde .

Carnea am desprins-o de pe os si am presarat-o in supa.