Supa de pui cu litere sau taitei

de Tabita _ in Supe, 15 Mai 2013 | 6275 vizualizari

 

O supa ce poate fi servita fie in perioada rece, cand suntem bolnavi sau pur si simplu. Este foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • albituri (telina, pastarnac, patrunjel)
  • 1-2 catei de usturoi (optional)
  • taitei (eu am pus un plic de supa instant cu litere)
  • sare
  • piper
  • 1 cub concentrat (optional)
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu litere sau taitei:

Intr-o oala se pun aproximativ 2 litri de apa. Se pune oala pe foc. Puiul spalat, intreg sau portionat se pune in apa cu sare si se lasa sa fiarba la foc mic.

Se curata si se taie legumele in 4 sau Julien (sau le lasati intrgi, cum doriti), in afara de cartofi, ceapa si usturoi care se pun intregi.

Dupa ce incepe sa fiarba se ia spuma formata.

Dupa cam 30 de minute din momentul fierberii apei, se adauga legumele si se condimenteaza cu piper, un cub de concentrat.

Cand puiul si legumele sunt aproape gata se pun taiteii sau galustele si se mai lasa cateva minute.

Se adauga patrunjelul si se opreste focul.

Puiul se poate servi cu supa sau se poate scoate si se poate servi la felul 2.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga taitei sau galuste.

2

Se condimenteaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu litere sau taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Reteta rapida si delicioasa de supa cu legume si taitei fini de casa