Supa de dovlecei cu curry

de Mitinita in Supe, 19 Ian 2011 | 4372 vizualizari

 

O supa perfecta pentru vremea urata care e acuma!

 

INGREDIENTE

  • 2-3 linguri ulei 
  • 2 catei de usturoi,taiati marunt sau pisati 
  • 6 lingurite de pudra de curry 
  • 3-4 dovlecei,taiati cubulete 
  • 2 cartofi,taiati cubulete
  •  4 cepe verzi,taiete rondele 
  • 1 litru de supa sau apa cu cub
  •  paprika iute(optional)
  •  sare,piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de dovlecei cu curry:

Se incalzeste uleiul si se adauga usturoiul cu pudra de curry si se caleste putin,dar nu se lasa sa devina maroniu.

Adauga legume si mai caleste putin,vreo 2 minute.

Adauga supa si lasa la foc mic pana legumele devin moi.

Pune sare si piper dupa gust.

Lasa sa se raceasca si paseaza-le cu un stick mixer sau chiar si cu furculita.

Sper ca v-a mai incalzit!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovlecei cu curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de fasole verde