Supă de conopidă

de elucubratiiculinare in Supe, 1 Mai 2013 | 3489 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g conopidă,
  • 1 morcov,
  • 1 ceapă,
  • 1/4 țelină mică,
  • pătrunjel verde,
  • 1 fir ceapă verde,
  • sare.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă de conopidă:

Conopida se desface în bucățele cât mai mici. Ceapa, morcovul și țelina se taie cubulețe și se pun în 1 litru și jumătate de apă rece la fiert. După 10 minute de fiert adăugăm conopida și mai lăsăm pe foc încă 10 minute. Dacă este nevoie se mai adaugă apă. Condimentăm cu sare. La servire presărăm pătrunjel verde și ceapă verde tocată mărunt.
Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de conopidă" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de legume