Supa de cartofi cu telina

de Giana in Supe, 12 Noi 2014 | 8402 vizualizari

 

Aceasta supa fierbinte cu smantana este delicioasa mai ales in zilele reci de iarna.

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi mari
  • 1 telina mica
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3 linguri ulei
  • 2 cuburi pentru supa de legume dizolvate in apa (1 L sau 1,5 L)
  • 200 ml smantana pentru gatit
  • sare, piper macinat, nucsoara rasa
  • frunze de telina tocate sau patrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi cu telina:

Se spala legumele, se curata si se toaca marunt, pastrand frunzele de telina.

Se calesc legumele tocate in ulei aproximativ 5 minute. Se adauga supa de legume si se fierbe timp de 20 minute.

Se paseaza legumele in oala, cu un mixer. Se adauga smantana si se pune pe foc sa fiarba cateva minute.

La final se condimenreaza cu sare, piper si un praf de nucsoara. Se imparte supa in boluri si se presara deasupra frunze de telina tocate.

TIPS-URI

1

Supa se potriveste alaturi de bagheta prajita cu usturoi.

2

Supa va fi mai gustoasa, daca se imbogateste cu creveti mici fierti, astfel se obtine o supa pentru ocazii festive.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

ieri la 11:04

Rulouri pufoase cu unt si scortisoara - Dulci si gustoase

pe 16.01 la 15:52

Tort sarlota de vanilie cu piscoturi si fructe - Desert usor si racoritor

pe 16.01 la 10:49

Salată orientală cu maioneză – Rețeta imbunătățită și delicioasă pentru toate gusturile

pe 16.01 la 08:46

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Supa de fasole pastai cu legume si orez(reteta cu nr 400)