Supa cu caltabosi

de ianculubita in Supe, 13 Dec 2013 | 6166 vizualizari

 

Va veti intreba poate,de ce asa???pentru ca atunci cand eram copil nu-mi placeau absolut de loc aceste preparate iar parintii mei au facut tot posibilul sa-mi placa iar daca sunteti curioase si incercati,poate-mi veti da dreptate;are un gust deosebit!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de porc
  • 1 ceapa
  • 200 g orez
  • 1ceasca ulei
  • sare
  • piper
  • mate crete
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu caltabosi:

Ceapa tocata marunt o calim in ulei,amestecam cu carnea tocata,condimentam cu sare,piper,putin cimbru,adaugam orezul,amestecam bine cu mana apoi tot cu mana umplem matele,adaugand si apa;dupa ce intestinul este plin cu carne si apa,legam cu ata alimentara apoi il punem la fiert intr-un vas cu apa si putina sare care clocoteste pe foc;lasam sa fiarba aproape 1h la foc mic,intepand din loc in loc cu o scobitoare;scoatem caltabosul pe o farfurie,il taiem in portii si-l servim in farfurie cu supa de la fiert

TIPS-URI

1

o data cu caltabosul optional puteti taia in sferturi si un cartof si rondele de morcov,asa ca sa semene a supa

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu caltabosi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

Krystyan Trendy 1

13.12.2013, 20:44

foarte buna supa

MotanLaOale 1

13.12.2013, 20:46

ianculubita 1

14.12.2013, 10:36

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui