Supa cremoasa de rosii

de Constelatialeu in Supe, 3 Aug 2014 | 4647 vizualizari

 

Nu-mi plac supele crema,am pitici pe creier.....singura supa mai cremoasa pe care o mananc este cea de rosii.....iar azi am avut asa o porneala,pentru ca am adunat cateva rosii din gradina si erau mai coapte......

 

INGREDIENTE

  • 1/2 l supa de pui ( am fiert o pulpa de pui,cu bucatele de legume dezhidratate)
  • 9 rosii de gradina foarte coapte
  • 3-4 cepe de gradina,nu prea mari,ca n-au crescut
  • 100 g fidea foarte fina
  • 1 lingurita de ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita zahar brun
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cremoasa de rosii:

Pentru inceput curatam pulpa de pui ,o punem sa fierba cu 2 lingurite de legume dehzidratate,sa avem cca 1/2 l supa.Rosiile le punem in apa clocotita ,ca sa putem sa le decojim.Ceapa o curatam si o taiem in patru,apoi,impreuna cu rosiile decojite le punem in blender si le mixam.Intr-o craticioara mai inalta,adaugam uleiul si apoi mixtul de rosii si ceapa,lasam sa fiarba bine si din cand in cand subtiem cu supa,spre final adaugam sarea,zaharul,piperul si fideaua si mai lasam sa fiarba cca 10 min.Cand e gata,adaugam patrunjel tocat.Se poate servi atat calda cat si rece.Pentru ca e canicula afara merge foarte bine rece si cu paine prajita......

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cremoasa de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

pe 22.11 la 16:33

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa rosie, de gaina taraneasca:)