Supa cremoasa de pui si porumb

de madi_marin in Supe, 8 Iul 2018 | 5395 vizualizari

 

Zilele ploioase şi răcoroase ne fac să ne gândim la mâncăruri consistente. Așa că am pregătit o delicioasă supă cremoasă şi foarte gustoasă, numai bună sa ne încălzească trupul şi sufletul!

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui
  • 4 cartofi
  • 1 ţelină
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • 400 g porumb boabe congelat
  • sare
  • piper
  • parmezan pentru servit
  • o nucă de unt
  • pătrunjel proaspăt tocat
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cremoasa de pui si porumb:

Într-o oală punem carnea spălată şi ceapa întreagă.

 Se acoperă totul cu apă rece şi punem vasul să fiarbă la foc potrivit.

 Când carnea a fiert mai mult de jumătate, se adaugă ţelina, morcovii şi cartofii întregi.

 Se micşorează focul şi se lasă să fiarbă complet.

 Porumbul se pune şi el sa se înmoaie separat la foc mic în apă cu sare, pentru 5 minute.

 Când carnea şi legumele sunt gata, se scot toate cu spumiera pe o farfurie.

 Morcovii se toacă cubulețe.

 În vasul blenderului punem carnea de la o pulpă fiartă, cartofii,untul, ţelina şi jumătate din boabele de porumb.

 Supă se adaugă atât cât e nevoie până se obţine consistenţa dorită.

 Se toarnă totul într-un vas, se pun carnea rămasă (rupta fâşiuţe), morcovii tocaţi şi restul de porub, pentru a avea şi textură.

 Se potriveşte gustul cu sare şi piper.

 Se serveşte caldă, cu parmezan ras şi pătrunjel.

 Poftă bună!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cremoasa de pui si porumb" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

dantes 1

13.07.2018, 22:52

Buna!

RuxyRux 1

18.07.2018, 21:36

Asa o bunatate!

mihaelar63 1

01.08.2018, 17:56

Inca nu am folosit porumb in supa . Trebuie sa incep

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

„Pizza altfel”, pe blat de cartofi  – Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

la 15:08

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de rosii cu porumb si parmezan