ieri am facut o supa crema...si va pot spune ca a iesit nemaipomenita....pana acum nu pasam legumele...dar am zis sa incerc si de acum incolo asa o sa fac...e o supica usoara care e pe gustul oricui
Legumele se curata se taie bucati potrivite . Intr-o oala se pune ulei de masline se pun legumele si se "ametesc" un pic, apoi se pun apa ~2 l. si se lasa sa fiarba. Cand sunt gata se paseaza, eu am folosit un blender. Apoi se pune din nou la fiert, se condimenteza si se pun stelini( acestea fierb~ 10 min), se adauga si busuiocul( eu nu am avut verde si am folosit uscat...). Cand sunt gata stelini se ia de pe foc. Se serveste cu patrunjel si ulei de masline.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro