Supa crema de zucchini

de _Alina_ in Supe, 14 Sep 2012 | 13739 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g zucchini
  • 2 morcovi
  • 2 cartofi noi potriviti
  • 1/2 ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 l apa
  • 5-10 g unt
  • sare & piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de zucchini:

Curatati dovlecelul, cartofii, morcovii, ceapa si taiatii in bucati mari. La fel procedati si cu ardeiul.

Le aruncati in apa si lasati la fiert 25-30 min (sau pana se inmoaie legumele).  Scoateti legumele si puneti-le in blender cu 3-4 polonice din zeama in care au fiert (sau mai mult daca va place supa mai lichida).

Potriviti gustul de sare si piper, dupa care va puteti apuca linistiti de infulecat!

TIPS-URI

1

Puteti sa-i adaugati un firicel de smantana ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de zucchini" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de urzici