Supa crema de linte

de nadiuta123 in Supe, 31 Ian 2012 | 5694 vizualizari

 

Este un fel usor de mancare si de post!

 

INGREDIENTE

  • 2 cani linte,
  • 2 morcovi,
  • 1 cartof,
  • 1 ceapa mare,
  • 2 catei usturoi,
  • 2 linguri otet,
  • o cescuta ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:

Am lasat lintea la inmuiat pentru o ora dupa ce am spalat-o in cateva ape. Se curata si se toaca marunt legumele . Intr-o olala se pune apa un pic sarata la fiert si cand incepe sa clocoteasca se adauga lintea si legumele sa fiarba impreuna. Se adauga si uleiul si otetul si se lasa sa fiarba bine. Dupa ce toate au fiert se strecoara . Lintea impreuna cu zarzavatul se baga in blender si se paseaza .In acceasi oala in care a fiert se pune piureul de linte si se adauga zeama in care a fiert lasand in 10 -15 minute sa fiarba la foc mic. Se serveste cu verdeata si crutoane. Este o supa delicoasa si de post cine posteste. 

TIPS-URI

1

Se servesc cu crutoane si verdeata !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de linte