De post sau nu, insa foarte sanatoasa si gustoasa, iar piticul meu o papa cu mare placere!
INGREDIENTE
- 250 g linte (am avut linte verde)
- un morcov maricel
- un cartof mare
- un pastarnac
- o radacina de patrunjel
- o telina mica
- o cutie de rosii cubulete
- o ceapa
- 3 catei usturoi
- o lamaie
- o frunza de dafin
- oregano
- maghiran
- cimbru
- sare
- piper
- patrunjel proaspat
- crutoane
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte:
Lintea se lasa la inmuiat peste noapte, sau macar cateva ore, apoi se fierbe in aceeasi apa 45 minute, cu foaia de dafin, oregano, maghiran si cimbru.
Ceapa se caleste usor, impreuna cu usturoiul maruntit in putin ulei de masline.
Intre timp, taiem cuburi legumele, le puneam in cratita, adaugam si ceapa calita si lasam la foc pana sunt toate fierte bine.Spre final adaugam si rosiile cubulete, plus zeama de la o lamaie, impreuna cu pulpa.
La sfarsit potrivim gustul cu sare si piper, si se mixeaza bine in blender.
La servire se presara patrunjel tocat si se pun crutoane.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
Puteti folosi si linte rosie, e la fel de gustoasa.
foarte buna lintea 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
