Supa crema de legume

de MotanLaOale in Supe, 22 Aug 2021 | 3775 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 1 ardei verde
  • 3 cartofi
  • 100g fasole verde
  • 100g fasole galbena
  • 150g mazare
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie bucati potrivite.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovii, pastarnacul, patrunjelul, telina, se caleste 2-3 minute, se pune putina apa si se fierbe 15 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, mazarea, sare si piper si se mai fierbe 15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 20 minute.

Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta si se potriveste de sare si piper.

Se adauga leusteanul se mai da un clocot si este gata.

Se lasa la racit.

Cand este calduta se transfera in robot si se mixeaza pana devine crema.

Se potriveste de consistenta si gust si este gata.

Se consuma cu crutoane.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

30.11.2021, 20:21

crisselich 1

24.03.2022, 13:59

Am facut kestia asta la insistentele sotiei, cu reticenta, ca eu folosesc ca garnitura la un cartof un steak de 600 de grame. Dom´le, un vis!!! Ce gust, ce savoare! Ieri am facut doi litri, si acum un sfert de ora am mai pus de una, ca s-a gatat!
Extraordinar, multumesc!!!

MotanLaOale 1

24.03.2022, 16:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de curcan cu galuste de gris