Supă cremă de dovleac cu ghimbir

de elucubratiiculinare in Supe, 8 Mar 2014 | 4075 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 50 g ghimbir
  • 1 litru apă
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 100 ml lapte de cocos
  • semințe de dovleac prăjite
  • sare
  • piper
  • ceapă verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cremă de dovleac cu ghimbir:

Într-o oală adăugăm dovleacul, morcovul și ceapa curățate și tăiate în bucăți potrivite. Adăugăm 1 litru de apă și ghimbirul ras. Punem la fiert pentru 15 minute în oala de presiune sau 30 minute într-o oală normală.

Când este gata, se pasează, se condimentează cu sare, piper și  nucșoară. Servim cu lapte de cocos deasupra.

Ornăm cu semințe de dovleac prăjite și frunze de ceapă verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de dovleac cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura '' pofta ce-am poftit-o''

pe 05.10 la 17:54

Crochete italiene - Aperitivul gustos din cartofi

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1334 puncte

oanapl

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

Sidy

200 puncte

vasimur

182 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]