Supa crema de dovleac

de ANNA_46 in Supe, 12 Dec 2012 | 4883 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un dovleac mic ( eu am folosit jumatate de la unul mai micut)
  • vreo patru cartofi
  • patru morcovi
  • o telina mai mica ( daca e cu verde e mai bine)
  • o ceapa
  • o legatura patrunjel
  • patru catei usturoi
  • ardei iute (daca dorim)
  • o lingura praf de legume
  • jumatate lingurita nucsoara
  • doi ardei grasi( de preferat rosu)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de dovleac:

Spalam , curatam legumele si le feliem . 

Ceapa o calim putin , apoi calim  impreuna cu ardeiul   , la fel cu  morcovul ,  telina si cartofii.

Adaugam praful de legume ,de nucsoara,  usturoiul , patrunjelul , ardeiul iute si le acoperim cu apa ( eu pun fierbinte incalzita cu fierbatorul, merge mai repede).

Fierbem acoperit cca. 15 min.( la foc mic) , pana se patrund bine. Lasam un pic la racit, dupa care mixam cu blenderul. Servim cu smantanica si seminte de bostan.

Va doresc : Pofta buna !

 

  

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de dovleac" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]