Supa crema de conopida cu lapte de cocos

de anca_rm in Vegan / Raw vegan, 2 Noi 2016 | 7058 vizualizari

 

O supa crema care mie mi-a placut tare mult .
Cand timpul imi permite incerc sa fac ceva mai deosebit pentru masa de pranz sau cina.
De data asta am zis sa incerc sa fac o supa crema de conopida , dar sa nu folosesc smantana , asa ca a iesit ce a iesit. 

 

INGREDIENTE

  • 500 gr conopida
  • 250 ml lapte de cocos
  • 2 catei usturoi
  • 1 cm ghimbir
  • 1/2 lingurita seminte de chimen
  • 1 lingura ulei
  • Pt servit : seminte de rodie si frunze de menta
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu lapte de cocos:

Conopida o desfacem in buchetele pe care le punem in apa rece cu putin bicarbonat . Le lasam sa stea cam o jumate de ora .
Intr-o oala punem la fiert apa cu sare si adaugam conopida . O lasam sa fiarba pana cand este moale , intra furculita in ea .
Luam  buchetele de conopida si 2 polonice de supa si o blenduim pana obtinem o crema fina .
Lasam deoparte
Intr-o lingura de ulei punem bucati de ghimbir , eu l-am taiat mai mare pentru ca am vrut sa il scot . Punem si semintele de chimen si le lasam sa isi lase aromele .
Scoatem bucatile de ghimbir si adaugam usturoiul pisat fin . Adaugam imediat laptele de cocos , sare , piper si conopida blenduita .
Lasam sa dea in clocot si e gata .
Servim calda cu rodie deasupra si frunzulita de menta .
 
 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Satisfyyourcravings 1

02.11.2016, 21:16

Pe gustul meu!

RuxyRux 1

02.11.2016, 22:20

Grozava!

adicor 1

17.11.2016, 12:59

Buna ziua.Nu am inteles cum se procedeaza dupa-Lasam deoparte-!!!In ce vas se pun lingura de ulei,ghimbir...?Multumesc.Astept cu nerabdare un raspuns,daca se poate pe [email protected]

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

ieri la 14:48

Cum sa faci o casuta din turta dulce - un proiect delicios si creativ

pe 19.11 la 20:43

Omuleti din turta dulce - reteta delicioasa pentru sarbatori

pe 19.11 la 20:36

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida cu lapte de cocos