Supa crema de conopida

de Valclaudia in Supe, 31 Aug 2015 | 4039 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cepe medii
  • 1 radacina de telina mica, cca 200 gr.
  • 2 ardei grasi (galbeni sau portocalii)
  • 1 conopida
  • 2l apa rece
  • 3 linguri ulei de porumb
  • sare si piper macinat dupa gust
  • mix din boabe de piper (optional)
  • patrunjel verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida:

Curatam si spalam legumele apoi le punem la fiert in apa cu sare pana patrunde furculiota usor in buchetelele de conopida.

Scurgem apa in care am fiert legumele intr-un vas separat, apoi mixam cu blenderul legumele pana obtinem o pasta de consistenta unui piure.

Adaugam uleiul de porumb si turnam cate putina apa din cea pe care am strecurat-o mai devreme si am pastrat-o pentru diluarea piureului de legume.

Se adauga apa in functie de gustul fiecaruia, unii prefera supa-crema mai lichida, altii mai consistenta.

Gustam, asezonam cu sare si piper macinat si servim.

La servire picuram in farfurie putin ulei de porumb, presaram boabe de piper colorat si verdeata proaspat tocata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de mazare la Blenderul Oster- reteta video