Sufleu de dovlecel cu cascaval

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 16 Feb 2011 | 11557 vizualizari

 

E prima oara cand incerc combinatia asta dar sunt multumita de gustul obtinut.

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel mic
  • 50 g cascaval
  • 60 g smantana
  • 60 g iaurt simplu
  • 7 linguri faina
  • o nuca de unt
  • 3 oua de gaina proaspete
  • 1 lingurita de tarhon Kotanyi
  • 1/2 lingurita de piper cu lamaie rasnita Kotanyi
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sufleu de dovlecel cu cascaval:


Se toaca cubulete cascavalul si dovelcelul curatat de coaja.Apoi se bat ouale cu un praf de sare pana se dubleaza volumul lor.Se adauga smantana amestecata cu iaurtul, untul moale si tarhonul, se rasneste piperul cu lamaie si se amestca usor.

Apoi adaugam faina cate putin si ultima data bucatelele de dovlecel si cele de cascaval.

Se toarna acest amestec intr-o tavita mica unsa cu unt(eu am folosit o tavita inimioara de silicon) si se introduce la cuptorul incins.Se lasa sa se coaca pana se rumeneste deasupra, cel putin 15 minute nu umblam la cuptor.

Se serveste taiat felii ca antreu sau alaturi de o ceasca de iaurt sau o crema de branza moale.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de dovlecel cu cascaval" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Aperitiv frittata cu paste si legume