Stufat de miel cu menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L digital

de AlexTeacher in Slow Cooker, 11 Apr 2015 | 8737 vizualizari

 

O delicioasa friptura frageda si aromata pentru masa de Paste! Sarbatori fericite tuturor!

 

INGREDIENTE

  • Pentru marinada:
  • antricot de miel – 1 kg
  • menta proaspata – 8 frunze
  • coriandru boabe – 1 lingura
  • zeama de lamaie – 3-4 linguri
  • piper alb – dupa gust•
  • sare – dupa gust
  • vin rosu demisec – 25 ml
  • usturoi – 2 catei
  • Pentru gatit:
  • ceapa verde – 1 legatura
  • usturoi verde – 1 legatura
  • usturoi – 3 catei
  • unt cu ierburi / unt normal – 50 g
  • vin rosu demisec - 50 ml
  • ulei de masline – 1 lingurita
  • turmeric (curcuma) – 1 lingurita
  • zeama de lamaie – 2 linguri
  •  sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Stufat de miel cu menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L digital:

• fasonati antricotul de miel si taiati-l fasii 

• puneti toate bucatile intr-un castron incapator
• asezonati mielul cu sare si piper
• zdrobiti boabele de coriandru intr-un mojar
• tocati menta si usturoiul marunt
• adaugati toate ingredientele peste miel si amestecati bine
• puneti folie de plastic pe deasupra si lasati-l la marinat 48 de ore
• tocati ceapa verde, usturoiul verde si usturoiul simplu
• scoateti mielul din frigider si adaugati-l in slow cooker-ul Crock-Pot 4,7 L Digital
• peste acesta puneti ceapa verde, usturoiul verde si cel simplu, urmat de untul cu ierburi, turmeric, zeama de lamaie, putina sare si piper, ulei de masline si vin
• setati slow cooker-ul Crock-Pot 4,7 L Digital pe modul de gatire High si timpul de 3 ore
• asezonati cu sare si piper cu 15 minute inainte de a se termina programul de gatit.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de miel cu menta la slow cooker Crock-Pot 4,7 L digital" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

ieri la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

Mic dejun buzunar - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 30.06 la 15:08

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

pe 28.06 la 11:32

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu lamaie si nuci la slow cooker Crock-Pot