Spaghetti cu legume la gratar

de Sylvia in Mancaruri de post, 7 Aug 2011 | 10316 vizualizari

 

In graba mare va vorbesc azi de o reteta pe cat de simpla pe atat de delicioasa: paste cu legume de vara la gratar. O mancare extrem de lejera si de aromata care imi aminteste de Italia unde am descoperit pastele cu legume, fara sosuri arome doar un fir de ulei de masline, un iz de usturoi si verdeata aromata….trebuie sa testati reteta sa descoperiti ce arome subtile de ascund in spatele legumelor de vara, gatite fara aditivi si arome artificiale

 

INGREDIENTE

  • spaghetti Barilla no 5,
  • legume de vara in functie de gust , eu am pus de data asta :
  • o jumatate de vanata,
  • o jumatate de dovlecel verde zucchini,
  • cateva fasii de ardei rosu,
  • cateva rosii cerise,
  • un catel de usturoi,
  • sare si piper proaspat macinate,
  • o lingura ulei de masline,
  • verdeata aromata ( patrunjel, busuioc, coriandru…in functie de preferinte ) .
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghetti cu legume la gratar:

Preparare spaghetti cu legume : intr-o tigaie neaderenta gen tefal puem legumele taiate si condimentate cu sare, piper, un catel de usturoi taiat marunt si o lingura de ulei de masline. Le lasam sa se faca la foc mic.

 Amestecam regulat cu o spatula de lemn sau plastic si le lasam sa se rumeneasca incet si sa se patrunda fara sa adaugam apa. Daca focul este mic si tigaia neaderenta nu va fi nici o problema in a obtine legume bine facute si rumenite daca le amestecam regulat . Chiar spre final adaugam rosiile cerise taiate in doua si le lasam numai cat sa se rumeneasca putin.

 Adaugam apoi pastele fierte in prealbil si trecute in jet de apa rece si le amestecam cu grija pana se omogenizeaza cu compozitia de legume.

 Se mai adauga in functie de gust daca este cazul putina sare si piper. Se servesc optional cu un fir de ulei de masline picant turnat peste ( eu am pus ) si cu verdeata proaspat maruntita . E o minunatie , trebuie sa testati reteta de spaghetti cu legume macar o data sa simtiti cu adevarat gustul de paste si de legume de vara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu legume la gratar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

COMENTARII (21)

Dya Daniela Andrei 1

08.08.2011, 21:53

Irina 1

09.08.2011, 19:36

Delicioase pastele, intr-adevar. Si eu prefer sa gatesc numai cu ingrediente naturale.

Sylvia 1

10.08.2011, 13:05

Multumesc mult de tot de laude si de vizite, ma bucur tare ca va plac pastele astea simple si aromate. Pastele cu legume sunt printre cele mai simple si aromate mancaruri.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura rasturnata cu prune, pere si banane

de oanapl 8

ieri la 17:37

Hotdog la cuptor - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 12.09 la 16:13

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

pe 12.09 la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

pe 12.09 la 10:51

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi manastiresti (de post)