Spaghete cu legume si carne de vita

de susu in Spaghete, 20 Mar 2010 | 10984 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 150-200 grame spaghete
  • 4 catei de usturoi maricei -        
  • 2 cepe potrivite -        
  • 1 morcov potrivit -        
  • 1 vanata mica -        
  • 1 mana de varza alba -        
  • 1 ardei gras rosu mare -        
  • 1 ardei gras galben sau verde -        
  • 200-300 grame carne vita -        
  • Curry dupa gust -        
  • ½ pahar bulion concentrat fiert in 40 ml ulei masline cu oregano, cimbru si busuioc. -        
  • Sos de soia    
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spaghete cu legume si carne de vita:

Se caleste in wok ceapa si usturoiul tocate marunt. Cand este aurita ceapa se adauga carnea taiata cubulete mici pentru ca vita este mai tare. Dupa ce  s-au calit bine se aduga curry aproximativ 2 lingurite si putina vegeta. Se mai caleste apoi se aduga morcovul ras mare. Dupa ce s-a calit morcovul se aduga si celelalte pe rand si se caleste dupa fiecare: vanata taiata cubulete mici, ardeiul taiat fasii si varza fideluta. Se adauga bulionul si pastele fierte “al dente” si se calesc usor fara a se zdrobi. Pastele se fierb intr-un litru de apa cu un praf de sare si putin ulei. Se adauga in momentul cand fierbe apa si se fierb la foc mic. Cand sunt gata se pun in strecuratoare si se stropesc cu putin ulei. Se clatesc cu apa rece. La sfarsit in wok se adauga si putin sos de soia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu legume si carne de vita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spaghetti with meatballs