Spaghete cu fructe de mare

Se pune o oala cu apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba, se pune sare si pastele . Se fierb pentru 9 minute , amestecand din cand in cand pentru a evita ca pastele sa se lipeasca . 

Intre timp ceapa curatata,spalata , se toaca marunt . 

Punem uleiul intr-o tigaie la foc potrivit . Cand uleiul s-a incins, punem fructele de mare , ceapa si maslinele. Amestecam si lasam sa se caleasca impreuna pana ce se evapora apa de la fructele de mare congelate . 

Stingem cu vinul alb si lasam in continuare cateva minute , pana ce acesta s-a evaporat iar fructele de mare s-au calit putin .Potrivim de sare si piper . 

Cand pastele sunt gata, le scurgem bine de apa si le adaugam in tigaie . Amestecam cu grija . 

Se servesc calde presarate ( optional ) cu parmezan .

Pofta buna !