Este de origine libaneza si eu il folosesc la pita sau shaorma. Dar se foloseste la mai multe fleuri de mancaruri cu specific arabesc. Multe persoane il fac cu seminte proaspete de susan, eu folosesc pasta ce se gaseste in magazine.
INGREDIENTE
- 5 linguri de sos tahini (pasta de susan)
- sucul de la 1 lamaie mare
- sare, piper
- 1 catel de usturoi
- apa
- ardei iute
10comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Sos Tahini:
Punem intr-un bol pasta de tahin si turnam cate putin apa rece, pana ajungem la consistenta dorita. Eu il folosesc mai gros. Apoi adaugam sucul de lamaie , sare, piper si pisam usturoiul. Tocam fin ardei iute si il adaugam la sos (pentur iubitorii de picant).
Eu am servit alaturi la pita/paine arabeasca umpluta cu piept de pui la gratar, cartofi prajiti, ceapa si ardei gras.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos Tahini" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
