Sau...pishcaciune.
Am primit "Click pofta buna" (bun numarul de luna aceasta ), am rasfoit , am gasit , am facut . Moamaaaaaaaaaaaaaaaa , ce pishcaciune a iesiiit , si mult , mult (cre'ca-mi mai trebuie ori inca o camara , sau inca o magazie)
INGREDIENTE
- 3 kg rosii
- 300 g ardei iuti verzi
- 300 g usturoi
- 250 g sare bucatarie
- 50 g cimbru uscat (de pe piata , nu din plic)
- 100 ml ulei
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sos picant:
Se spala si se curata rosiile si ardeii de codite , la fel si usturoiul , doar ca-n ordine inversa . Se dau prin masina de tocat in urmatoarea ordine(nu stiu de ce) : usturoiul , ardeii , rosiile . Se amesteca binisor , se adauga sarea si cimbrul si totul se lasa la macerat ptr 24 de ore .
Se pregatesc borcanele prin sterilizare , se umplu cu pishcaciunea , se adauga o pelicula de ulei incins si se pun capacele . Se dau la loc racoros .
Acest sos nu se fierbe si se poate adauga la orice mancare nu doar la prepararea fripturii . Din cantitatile prezentate , au iesit 11 borcane/310 g . Am si folosit aseara la o ciorbita de porc , mmmmmmm , CRIMA .
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
Da ce pishcaciune 
ai plans...te-ai vaitat? Te-a usturat? 
am si eu o pischaciune de gen la rece...dar eu nu ma ating de ea 
da mai da si la altii daca ai asa mult 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
3137 puncte
1480 puncte
1083 puncte
1000 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
