Sos de usturoi cu smantana

Intr-un mojar se pune usturoiul zdrobit cu presa si, impreuna cu sarea, se amesteca pana se formeaza o pasta fina. Cand ajunge la consistenta dorita, adaugati 1 lingurita de ulei si mai frecati pana ce incepe sa semene cu o maioneza.

Mutati usturoiul intr-un vas cu capac, adaugati cele 5 linguri de smantana, amestecati si gata, il puteti servi.

Pofta buna!!