Sosul de rodie (eu i-as zice dulceata) se potriveste cu o fripturica, daca este si de rata...te lingi pe degete. Ne-a placut atat de mult acest sos incat am luat mai multe rodii, doar vreo 5 kg :D, sa avem mai mult timp. Avem ce face zilele urmatoare. :)
Aici am gasit o solutie pentru scoaterea rapida a samburilor de rodie: https://www.youtube.com/watch?v=cTTK2fBK244&feature=youtu.be O voi incerca sigur.
Curatam rodia si o stoarcem cu storcătorul. Noi am dat-o prin robot. Fierbem sucul de rodie stors cu 3 linguri de miere si sucul de la o jumatate de lamaie, până când scade aproape la jumătate. Foarte complicat :D si super delicios!